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Dinkelmehl Type 1050
DE, Bohlsener Mühle

Dinkelmehl Type 1050

1kg 3,29 € / 1kg

Je höher die Typenzahl eines Mehls umso höher der Anteil der Randschichten des Getreidekorns, die mit vermahlen werden und somit im Mehl enthalten sind. In diesen Randschichten befinden sich überwiegend die Mineralstoffe des Korns. Der Mineralstoffanteil entspricht in etwa der Hälfte dessen, was ein Vollkornmehl enthält. Dieses Dinkelmehl enthält 1050mg Mineralstoffe je 100g Mehl.

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3,29 € 3,29 € / kg
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Alles über dieses Produkt.

  • Bio-ZertifizierungBioland
  • Qualität
  • HerkunftshinweisDeutschland

Weitere Produktdetails

Verkehrsbezeichnung
Dinkelmehl Type 1050
Abtropfgewicht
kg
Inverkehrbringer
Bohlsener Mühle
Mühlenstraße 1
29581 Bohlsen
Deutschland
info@bohlsener-muehle.de
www.bohlsener-muehle.de
Zutaten
DINKELmehl Type 1050*¹.
¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene
Gluten, Spuren von Milch, Spuren von Nüsse,Mandeln, Spuren von Sojabohnen, Spuren von Sellerie, Spuren von Sesamsamen
Energie 1450 kJ / 346 kcal
Fett 1,6 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 66,3 g
      - davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 12,9 g
Salz 0,01 g
Alle Angaben beziehen sich auf unverarbeitete 100 g bzw. 100 ml. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Verwendung
Brot und Gebäck. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.

Lagerungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen

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