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Eine Schokolade für Kenner. Mit dem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem Kakao aus Bolivien ist diese Bitterschokolade ein zartherber und purer Schokoladengenuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
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Seit unserer Gründung im Jahr 1974 verfolgt Rapunzel Naturkost eine klare Vision: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen. Unser Motto "Wir machen Bio aus Liebe" drückt unsere Überzeugung aus, dass gesunde Lebensmittel nur von Menschen angebaut und verarbeitet werden können, denen es gut geht. Als Bio-Pionier blicken wir auf jahrzehntelange Lieferantenbeziehungen zurück und kennen unsere Lieferkette bis in den Ursprung.
Derzeit sind etwa 530 Mitarbeiter in Voll- und Teilzeit bei Rapunzel Naturkost beschäftigt, darunter 20 Auszubildende in sieben Berufen. Unsere Produktpalette umfasst rund 550 Markenprodukte, von denen über 50 Prozent am Hauptsitz in Legau hergestellt und verpackt werden. Zu unseren Bestsellern gehören Samba Haselnuss, Mandel-Tonka-Creme, OXYGUARD Leinöl, Olivenöl Kreta nativ extra sowie viele Müslis und Schokoladen.
Unser Firmenhauptsitz befindet sich in Legau im Allgäu, Bayern. Unser Anbauprojekt in der Türkei für Nüsse und Trockenfrüchte, ein Tochterunternehmen, hat seinen Sitz in Ören nahe Izmir. Wir legen großen Wert auf die Wertschätzung aller Beteiligten entlang der gesamten Entstehungskette eines Produktes, von den Bauern bis zu den Mitarbeitenden bei Rapunzel. Die vielen Besuche bei unseren Bauern und Vorlieferanten geben uns Einblick in die Bedingungen vor Ort und schaffen verbindliche soziale Kontakte. Die langjährige Partnerschaft mit der Bio Company schätzen wir sehr.
| Energie | 2629 kJ / 628 kcal |
| Fett | 55,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 33,6 g |
| Kohlenhydrate | 18,8 g |
| - davon Zucker | 13,6 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0 g |
| Alle Angaben beziehen sich auf unverarbeitete 100 g bzw. 100 ml. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
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