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Seit 1987 produzieren wir als Freiburger Unternehmen Bio-Tofuprodukte. Rund 300 Mitarbeiter*innen setzen sich täglich für die nachhaltig produzierten Lebensmittel der Marke Taifun ein.
Alles begann mit einfachen Gerätschaften und von Hand: Vier Kilo Tofu pro Woche wurden anfangs frisch auf dem Markt verkauft. Heute ist eine bunte Palette von Tofu-Spezialitäten von Taifun in fast jedem Naturkosthandel in Deutschland erhältlich.
Bis Heute sind wir ein eigenständiges Unternehmen geblieben und wird von der heckunternehmensstiftung verwaltet, die sich Gerechtigkeit und friedvollem Zusammenleben widmet. Wir von Taifun-Tofu fördern ökologische und gentechnikfreie Landwirtschaft: Alle Sojabohnen stammen aus biologischem Anbau in Deutschland, Österreich und Frankreich.
Mit 150 Erzeuger*innen bestehen langjährige Partnerschaften. Seit 2019 sind die selbst entwickelten Sojasorten Tofina und Tori offiziell zugelassen. Taifun-Tofu unterstützt die Ernährungswende mit rein pflanzlichen Produkten und einer breiten Sortimentsvielfalt, die ideal für die vegetarische Küche geeignet ist.
| Energie | 1055 kJ / 252 kcal |
| Fett | 19 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| - davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 1,5 g |
| Alle Angaben beziehen sich auf unverarbeitete 100 g bzw. 100 ml. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
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