Bio-Büffel-Minimozzarella aus traditioneller Herstellung
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Bei Bobalis ist es unser zentrales Anliegen, artgerechte Tierhaltung und handwerkliche Herstellungsverfahren unserer Produkte sicherzustellen. Wir stehen dafür ein, dass unsere Büffel artgerecht gehalten und unsere Produkte mit größter Sorgfalt hergestellt werden. Für die Zukunft planen wir, unseren Tierbestand nicht zu erweitern, um das Wohl unserer Tiere und unsere handwerkliche Herstellungsweise zu bewahren – eine Herausforderung in der heutigen Zeit.
Unser Team besteht aus 9 engagierten Mitarbeitern, die mit Fachwissen und Leidenschaft unsere hochwertigen Büffelmilchprodukte in Jüterbog, Brandenburg, herstellen. Wir bieten eine Vielzahl von Produkten wie Mozzarella, Burrata, Joghurt und Mango-Lassi an sowie Büffelfleischprodukte wie Salami, Leberwurst und Gulasch im Glas sowie Frischfleisch in höchster Qualität. Besonders beliebt sind unser Büffelmozzarella und Burrata, bekannt für ihren einzigartigen Geschmack und ihre Qualität.
Seit 2000 setzen wir in der Lebensmittelproduktion auf schonende, handwerkliche Verfahren, um die Qualität unserer Produkte zu erhalten. Wir verwenden ausschließlich wenige Zutaten von zertifizierten Bio-Firmen, um höchste Qualität und Nachhaltigkeit zu gewährleisten.
Unsere langjährige Partnerschaft mit der Bio Company, seit unserer Gründung, ist durch Vertrauen und gemeinsames Engagement für bio-zertifizierte Lebensmittel geprägt.
Energie | 1147 kJ / 274 kcal |
Fett | 24 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 13,5 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
- davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0,5 g |
Alle Angaben beziehen sich auf unverarbeitete 100 g bzw. 100 ml. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. |
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